7 recept

• 4 dl ekologiska kokosflingor.
• 75 g smör.
  
  
• 1 ägg.
• 2 dl creme fraiche.
• 1/2 tsk äkta vaniljpulver.
• 300 g frysta hallon.
  
  
• Blanda ihop kokosflingor och smör till en jämn smet. Tryck ut i en pajform. Förgrädda i 200 grader.
• Gör under tiden iordning fyllningen: tina hallonen. Vispa ihop ägg, creme fraiche och vanilj. Vänd ner hallonen.
• När "skalet" fått lagom med färg, bred ut fyllningen och fortsätt grädda i ca 20-30 minuter på 200 grader längst ner i ugnen.

= goood paj som Sarah också kan äta! Yippi Ki-Yay, MF!


Servera med påskmust!

Förövrigt; grillning igår, fläckvis rensopad asfalt och så har jag bränt kinderna och använt jeansjacka idag = sommaren är här?