6 recept

• Jag är inte ett big fan av Åhlen's, och jag är egentligen inte jätteförtjust i strumpbyxor heller. Men igår kände jag att jag behövde ett par nya av det sistnämnda och tillsammans var tydligen de två något slags bevis för att minus minus blir plus. Jag tror faktiskt jag införskaffat de mjukaste, skönaste strumpbyxorna jag någonsin kunnat fantisera om, modellen är helt perfekt, de täcker precis som de ska, åker inte ner och sitter inte åt i magen. Jag sörjer redan den dag då de kommer gå sönder och jag vill helst inte ha något annat på mig tills det inträffar!
  
  
  
  
  Jag förstod inte deras "Tag 5 betala för 4-kampanj när jag stod där och valde mellan fel färger och fel storlekar, men jag förstår det nu, vem skulle inte vilja ha fem?! Dessvärre köpte jag bara två par, och faktum är att jag är lite rädd att prova dem andra, tänk om de inte är lika bra?

• Mitt sargade sim-självförtroende fick sig en liten boost idag när jag (om jag räknat rätt) lyckades simma 2300 meter (tiden behöver vi inte prata om, det är i huvudsak distansträning än så länge). Rekord eller inte, den stora vinsten idag var nog trots allt att jag kunde cykla hem och skutta uppför trappan, utan att få mjölksyra!
  
  Det är så man gör jävla-skit-söndagar till helt-okej-dagar. Och ett par fysiologi-och-anatomi-sidor senare kunde jag med halvgott samvete bläddra loss i gratistidningen som jag snodde med mig från badhuset, drömma mig bort till en vandringsled i Höga Kusten, utomhusgymmet i Björkhagen, Söderstadion och långsamt glida in i en välförtjänt powernap-dvala.
  
  
  
  
  
  
  En lång sådan förstås. Är det söndag så är det!
  
  Jag drömde om kaffemedmjölk, när jag vaknade var jag mycket riktigt lite koffeinfnittrig och sugen på en kvällspromenad, men sambo-Sarah var försvunnen! (Är hon måhända på samma ställe som Felicia?) (Så i väntan på eventuellt sällskap lekte jag modebloggare och tog kort på mig själv med självutlösaren på en för ändamålet överdimensionerad kamera).

• Idag blir det förmodligen rester från veckans grill-invigning till middag. Det är inte okej att slänga mat! Och därför bjuder jag nog dagen till ära inte på något nyprovat recept. Istället bjuder jag på ett icke-ätbart recept, ett recept på en bra Spotify-spellista, som du kan lyssna på när du är hungrig, eller när du lagar mat, eller när du äter eller när det bara inte går något bra program på radio.
  
  Dagens spellista: 10/4
  
  Personligen är Dropkick-låtarna favoriter. Men Umeåbaserade Syket är förstås rätt kul med!
  
  Som en bonus kan jag väl också dela med mig av ett recept som jag skulle vilja prova (mest för namnets skull, eftersom det får mig att tänka på Z!? Och så är nog macadamia min favoritnöt! Och jag tror minsann att Agnes gillar kombinationen saffran och vit choklad? Så jag funderar på om inte dessa kan vara bra att ha i matsäcken när vi ska ut och paddla?) http://www.ovanligtgott.se/2010/12/blondies-med-saffran-och.html
  
  

Om att "ha hela sommaren på sig"

Och förresten så har jag fått resultat på ytterligare en tenta. Näringslära. Och den var jag egentligen aldrig orolig över och det är svårt att bli missnöjd för två bokstäver. Eller... rättare sagt, man är korkad om man blir missnöjd för två bokstäver och då förtjänar man, per definition, inte två bokstäver.

Och nu väntar jag bara på betyg på mikrobiologin, sedan kan jag kanske lägga vårterminen bakom mig. Inom två veckor ska den tentan vara inrapporterad, inom två veckor står jag också återigen på Uppländsk mark. Och förhoppningsvis är det: 1) värt att fira 2) finns det någon som kan tänka sig att fira med mig. Med en kväll på Trädgårn eller en Jonna-bjuder-på-trerätters-i-Riala (med levande ljus och filtar på altanen, sällskapsspel och film, eller brännboll, kvällsdopp och "burken" om det är vackert väder)*.

Men det är ju midsommar... så folk har antagligen bättre planer. Typ i världens (andra) ände.

* sovplats, morgonpromenad och lång lat helgfrukost med morotsscones, eller skjuts hem, ingår.

Hur skriver man beundrarbrev?

På lördag ska en av mina absoluta favoritillustratörer bland många, Stina Wirsén, göra ett framträdande med en bok på ett av mina favoritställen bland många på Söder: Bokslukaren. Och åh, vad skulle jag inte göra för att få vara med? (Ja, i praktiken uppenbarligen inte så mycket, eftersom jag inte kommer att vara där, men teoretiskt så vill jag väldigt väldigt väldigt väldigt gärna. Om så bara för att fråga henne om lov att få publicera lite bilder här. (Nu hoppas jag istället på min egen anonymitet så att jag inte blir stämd, eller något sånt otrevligt.)

EDIT: eftersom jag inte kunde fråga personligen så är jag glad att det finns mail. Jag fick ett snabbt, fint och positivt svar med ämnet: "ok!"

Hej Jonna, tack för ditt fina brev!
Det är en glädje för oss att få vara med på din blogg

Vårliga Hälsningar från Stina wirsén

(Bilderna är från en fantastisk bok som heter Stora flickor och små, som tyvärr inte går att få tag på i dagsläget. Den är skriven av Carin och illustrerad av Stina, och jag kanske inte är den första som säger att den nog är mer för stora flickor än för små, men lika vacker för det! På Bokcafé Pilgatan, här i Umeå, alldeles runt knuten, sålde de för någon månad sedan stora fina äkta tavlor med motiv ur den boken. De var alldeles för dyra och alla var nog redan "tjingade" när jag först såg dem. Men jag grämer mig ändå över att jag inte har en av dem på min vägg just nu).



Så Stina, om du skulle läsa, det här är en hyllning, tack för många fina teckningar och ögonblick.

Och alla ni andra, håll utkik efter ett begagnat exemplar eller ta er till närmsta bibliotek och läs och titta i den i sin helhet.

Träna. Diska. Knäckebröd med ost.

Fredagkväll.

Lite sugen på havrefras.

Just idag mår jag bra

Heldag i skolan är tungt. Hjärnan är helt mörbultad av information, massor med anteckningar men ingen tid att gå igenom dem. Trött, hungrig, jag står inför en lite mer stressad och omotiverad kväll.

Heldag i skolan är härligt. Heldag i skolan är bra. Heldag i skolan är skönt. Har jag varit i skolan 8-15 och manglat näringslära och registreringsmetoder är det okej att sätta mig en stund med en kopp blåbärste, lite radiorepriser om fiskar, eller mat, eller stenar, eller musik, eller fotboll och fnula på mina favoritskrividéer. Kanske tillochmed sova en stund.

Det gör jag ju även efter halvdagar eller kvartsdagar eller åttondelsdagar eller sextondelsdagar eller inga dagar alls, men efter en heldag i skolan behöver jag inte låtsas att jag har dåligt samvete över att jag skjuter upp saker eller inte gör dem alls.

Heldagar i skolan är en riktig befrielse.

Man kan inte somna med ett skratt,

Mat och matlagning är viktigare och populärare än någonsin, det är inne att vara huslig, alla vill göra sin egen sylt, ekologiskt är trendigt. Men i dagens individfokuserade samhälle är det också viktigt att "hitta sin egen stil", så även i köket.

Här får ni lite tips på vägen, tss :P

"Vi råkar bara gå in genom samma dörr"

Jag har absolut ingen mat hemma, men jag har inte ätit något sedan halv fem igår, så jag orkar absolut inte gå och handla om jag inte får mat först. It's a dead race. A lose-lose-situation. En ond cirkel. Alla jävla cirklar är onda.

Och i natt drömde jag att jag var hos doktorn. Han gav mig ett piller som "egentligen behandlar något annat men det gör ingen skada iallafall" och sa åt mig att börja föra dagbok.

Det gör mig ju inte mindre lättirriterad. Dessutom är det söndag (?) och ingenting känns riktigt på riktigt.

Är cytosol och cytoplasma samma sak och var i cellen sker pentosfosfatshunten? Vilka metabola väger leder till respektive från acetylkoenzym A? (Finns det något acetylkoenzym B?)

Kan man frysa kokosmjölk?

Blir man kväveförgiftad om man inte kan bryta ner alla proteiner på rätt sätt?

Det går även bra att stå på ett ben när man hackar grönsaker.